Omega-3 là dưỡng chất cần thiết nhưng cơ thể không thể tự tổng hợp mà cần bổ sung từ thực phẩm ăn hàng ngày. Cách bổ sung sẽ được chuyên gia chia sẻ trong nội dung dưới đây.
Chào bác sĩ, tôi nghe nói cơ thể không thể tổng hợp Omega-3 nên phải bổ sung từ bên ngoài bằng thực phẩm. Vậy các thực phẩm nào cung cấp Omega-3 là thực phẩm nào?
Chào bạn, chúng ta phải bổ sung Omega-3 từ thực phẩm ăn hàng ngày. Các thực phẩm chứa Omega-3 gồm có hải sản, các loại hạt, các loại rau, dầu thực vật cung cấp Omega-3 ALA (đậu nành, Oliu, hướng dương, hạt cải,…), thịt cá, trứng, sữa, rong biển. Trong đó:
Hải sản, các loại cá: Cá là một nguồn cung cấp axit béo Omega-3 dồi dào, đặc biệt là các loại cá béo. Bạn có thể ăn các loại cá béo giàu Omega-3 như cá bơn, cá trích, cá thu, hàu, cá hồi, cá mòi, cá ngừ (tươi).
Các loại hạt: Hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó, bơ đậu phộng, hạt bí ngô, hạt chia,… hoặc các chế phẩm từ hạt như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bột ngũ cốc…
Rau đặc biệt là rau lá xanh và là những nguồn cung cấp ALA tuyệt vời. Mặc dù việc hấp thu ALA từ rau không hiệu quả bằng DHA và EPA, nhưng trong rau còn có chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng khác cũng tốt cho sức khỏe không kém Omega-3. Bạn có thể chọn ăn một số loại rau như bắp cải Brussel, cải xoăn, rau bó xôi, cải xanh, súp lơ, rau bina, đậu Hà Lan.
Rong biển và tảo biển: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rong biển và các loại tảo là nguồn cung cấp Omega-3 quan trọng cho những người ăn chay hoặc thuần chay. Vì các thực phẩm này là một trong số ít thực phẩm thực vật có chứa cả DHA và EPA.
Trứng là nguồn cung axit béo Omega-3 dồi dào, mỗi khẩu phần (2 quả trứng) cung cấp khoảng 180mg axits béo Omega-3, trong đó chiếm khoảng 114mg là loại axit béo Omega-3 chuỗi dài.
Ngoài cách bổ sung từ thực phẩm thì bạn còn có thể bổ sung từ viên uống Omega-3. Hãy chọn viên uống Omega-3 dạng Triglycerid, có hàm lượng DHA và EPA cao, có nguồn nguyên liệu sạch và tinh chế, có tỷ lệ DHA/EPA phù hợp cho từng độ tuổi như với người trung niên và cao tuổi hoặc đang mắc các bệnh lý tim mạch như mỡ máu cao, xơ vữa động mạch và phòng đột quỵ cần chọn Omega-3 giàu EPA hơn. Nên chọn Omega-3 dạng Triglycerid được bào chế từ dấu cá tinh chế được nhập khẩu từ Na Uy với nhiều ưu điểm vượt trội như khả năng hấp thu và chuyển hóa tốt hơn, chất lượng và sự ổn định trong quá trình dùng cao hơn.
Hiện nay có sản phẩm Omega-3 Vinh Gia2 chứa Omega-3 dạng Triglycerid với EPA và DHA hàm lượng cao, giàu EPA để bổ sung mỗi ngày. Omega 3 Vinh Gia2 được sản xuất bằng nguyên liệu Omega-3 tinh chất, dạng Triglyceride (được bào chế từ dầu cá tinh chế) nhập khẩu từ nhà máy GC Rieber VivoMega As Na Uy. Sản phẩm phù hợp và dùng tốt cho người trưởng thành đang bị mỡ máu cao, xơ vữa động mạch, người có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch. Lưu ý nên uống Omega 3 Vinh Gia2 sau các bữa ăn. Nên dùng liên tục hàng ngày hoặc dùng thành từng đợt, mỗi đợt từ 3 – 6 tháng để đạt được hiệu quả hỗ trợ tốt nhất.
